Nogle af vores all time yndlingshvidvine kommer fra Andreas og Maria i Østrig. Folk reagrer ofte instiktivt med kommentarer om, hvor godt de smager. Vinene er biodynaiske.
Andreas og Maria lever og ånder for, at være i pagt med naturen. Maria har en lille restaurant foran deres hus. Her laver hun fantastisk mad med deres egne øko-grøntsager, som de blandt andet har plantet i vinmarkerne.
Andreas er mester i biodynamik og har undervist i det i mange år. Sammen med deres 4 børn udgør de et utrolig generøst og varmt hjem. Hvis bilen bare som meget som nærmer sig Wachau sommerens køreferie, så bør I give jer selv det treat det er, at stikke forbi Weingut Harm og Gartl am Tisch i Krustetten.
Rieslingen hér er spontangæret. Vinmarkerne står på skåninger i dalen Alauntal. Jorden er mineralsk. Vinen dufter af både blomster og saftige frugter. En elegant balance mellem en god syre og frugtsødmen. En frisk og tør hvidvin.
Weingut Harm Alaun, Riesling
Info
Vin: Alaun
Producent: Weingut Harm
Årgang: 2023
Druer: 100% Riesling
Område: Kremstal
Land: Østrig
Type: Hvidvin
Alkohol: 12,5%
Indhold: 0,75L