Sød vin?!?
Jep, men sød på den helt rigtige måde. Og "sød" er nok i virkeligheden at stramme den.
"Alt godt fra marken, med lidt restsødme" rammer nok mere præcist. 
Delle dame'n er aromatisk, skarp og letdrikkelig.
Som alle Saccomanis frizzantes, er Delle Dame naturligt eftergæret på flaske.