"Lad vær' med at få det på tøjet!", tænkte vi da vi hældte den op første gang.
Det er mørkt det her. Men det snyder, for her er frugt, og her er syre, og den niver en anelse i gummerne, og den prikker helt, helt blidt på tungen, og man fornemmer at den bare har fået lov.
 
Babeasca Neagra er vel nærmest Rumæniens nationaldrue, og den har de altså styr på hos La Sapata.
 
Riv den på bordet når du er træt af dine venners kulsorte bamsejuice, og I trænger til noget med kant.