Weingut Heinrich er et af de allermest hypede naturvinshuse i Danmark, med god grund.
De kan bare deres kram - på alle parametre. Markerne, vinene, flaskerne, filosofien, brandet - det hele holder.
Weingut Heinrich er også dybt engageret i integrations og biodiversitetsprojekter, bæredygtighed, fairtrade kaffeproduktion og meget, meget mere.
Det er som om overskriften på Heinrich er “ansvarlighed” og “good vibes”.
 
Der dyrkes efter biodynamiske principper hos Heinrich.
Vinene er alle "low intervention", der tilsættes meget sjældent noget som helst og alt omkring produktionen foregår nænsomt, altid med tanke på et ærligt slutprodukt.